Как хранить лимон в домашних условиях?

Лимон является известным источником витамина С. Стакан теплой воды утром с добавлением лимона улучшает пищеварение и заряжает энергией на весь день, чтобы в полной мере ощутить пользу для здоровья, важно хранить лимоны в надлежащих условиях.

Сама природа позаботилась о том, чтобы предотвратить высыхания лимонов при хранении: у цитрусовых пористая кожа, а сами плоды сочные и водянистые.

Как хранить лимон в домашних условиях? Как долго хранить лимоны? Как лучше хранить лимоны? Эти вопросы непременно возникают у любителей цитрусовых.

Из этой статьи вы узнаете, как хранить лимоны, чтобы они не портились.

Как сохранить лимоны

Кто-то хранит лимоны  в холодильнике, а кто-то оставляет на столе. Некоторые предпочитают нарезать лимон на части, и хранят в банке. Все эти варианты являются допустимыми.

Но всё-таки, как правильно хранить лимоны?  Сколько можно хранить лимон? Действительно, существуют нюансы хранения, которые могут увеличить срок годности этого кислого фрукта. Давайте разберем основные правила хранения лимонов.

• Как лучше хранить лимоны? В течение недели после покупки лимоны могут оставаться съедобными и сочными, если их хранить при комнатной температуре в целом виде, сложенными в закрытую емкость. Тем не менее, при длительном хранении они могут постепенно потерять свой аромат и медленно высохнут.
• Как правильно хранить лимон в холодильнике? В темном, прохладном месте при температуре до +6 целые лимоны можно хранить 1-1,5 месяца. Овощная камера в холодильнике отлично подойдет для этого.
• Как хранить лимоны дома? Если каждый плод завернуть в пергаментную бумагу и сложить в холодильник, то срок хранения можно увеличить до 3-х месяцев.

Важно не использовать полиэтиленовые пакеты для этого, иначе плоды отсыреют и быстрее испортятся.

Рекомендуем: Как правильно хранить огурцы?

• Как хранить лимоны разрезанные в холодильнике? Разрезанные лимоны нужно хранить в холодильнике. Дольки можно присыпать сахаром для легкой консервации или половинки фруктов положить на тарелку с сахаром. Такие лимоны могут даже стать отдельным десертом. Попробуйте теплый чай с дольками засахаренного лимона- вам точно понравится.
• Можно ли хранить лимоны в морозилке? Заморозка может быть хорошим вариантом, чтобы продлить жизнь вашим лимонам. К тому же в морозильной камере они могут храниться четыре месяца. Лимоны можно помещать в морозильную камеру целиком, однако учтите, что из-за воздействия низкой температуры они не только потеряют часть полезных свойств, но еще станут очень мягкими, поэтому вы не сможете есть их в сыром виде после разморозки. Их можно будет использовать, например, для приготовления сока или смузи. Чтобы заморозить лимоны целиком, просто поместите их в пакет с застежкой-молнией, выдавите воздух и бросьте в морозильную камеру.

• Как можно хранить лимоны? Хранить цитрусовые в миске с водой в холодильнике. Просто начните с поиска глубокой миски, стеклянной или керамической, чтобы она была достаточно устойчивой. Налейте немного воды и погрузите цитрусы. Вода будет работать для наполнения цитрусов необходимой влажностью, которая предотвратит их высыхание. Однако не наливайте слишком много жидкости при хранении лимонов в воде, если вы не хотите переполнять холодильник!  Между поверхностью воды и краем чаши должно быть около трех сантиметров.

Как хранить лимоны в домашних условиях?

Хранение в банке: такие цитрусовые можно есть в чистом виде или использовать для различных десертов, выпечки или украшения еды.  Делайте это либо с солью, либо с сахаром. Чтобы таким способом приготовить цитрусовые с солью, сделайте следующее: Вымойте банку и фрукты, высушите их. Отрежьте верх и низ каждого цитруса и разрежьте их на четыре части, но не разделяйте полностью. Наполните каждый цитрус половиной столовой ложки соли и утрамбуйте их в банке. Закройте крышку и оставьте в прохладном и сухом месте на семь дней.

Если вы больше любите сладкие цитрусы, вымойте их и разрежьте или нарежьте, набейте цитрусы в банку плотно. Приготовьте сахарный сироп, полейте им цитрусы, пока они не станут горячими.  Он должен немного покрывать цитрусовые. Закройте крышку и дайте цитрусовым остыть.  Затем положите их в холодильник

Эти методы позволят сохранить лимоны как в свежем, так и в консервированном виде, а также приготовить собственные сладкие лимоны.

Лимоны не так требовательны к условиям хранения, однако этому цитрусу требуется довольно высокий уровень влажности воздуха в том месте, где вы его храните, иначе он начнет засыхать. Старайтесь все-таки придерживаться вышеперечисленных правил хранения, чтобы ваши фрукты всегда оставались свежими и вкусными.

 Как узнать, что лимоны испортились?

Теперь вы знаете, как правильно хранить лимоны, но как узнать, испортились ли они? Давайте разберем основные признаки.

Свежий лимон имеет гладкую ярко-желтую кожуру, свежий запах и кажется тяжелым для своего размера.

Чтобы определить, что лимон испортился или начал гнить, есть несколько очевидных признаков, которые можно использовать.

Во-первых, если на их коже остались следы плесени, сразу выбросьте эти лимоны, так как они больше не годятся для еды и вы даже не можете использовать их для приготовления сока.  Кроме того, если ваши лимоны пахнут странно, это также может говорить об их порче.

Любое потемнение кожуры, коричневые пятна и потеря цвета также указывают на то, что цитрусовые нужно выбросить.

А вы любите лимоны? Как вы обычно храните лимоны? Делитесь своими рекомендациями в комментариях.